Menu 1 Γάμου 2023

( Μπουφέ ) min.200 Άτομα

Catering Γάμου Menu 1 Νέο!!

********

Κωδ.90922

Στην Είσοδο
Sangria  με κύβους από φρέσκα φρούτα (ή Fruit ponce).
Συνοδεύονται από μπατόν λαχανικών με δροσερά dip cocktail & Ροκφόρ

Κέρασμα  κατά την προσέλευση των καλεσμένων
Tortilla γεμιστές με φιλέτο γαλοπούλας και πατέ λιαστής τομάτας
Tortilla με τυρί κατίκι Δομοκού και πιπεριά Φλωρίνης.

Salad Bar

Παραδοσιακή Σαλάτα
(τομάτα, αγγουράκι, κρεμμυδάκι, φρέσκια πιπεριά, φέτα Καλαβρύτων ελιές, ρίγανη και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο)

Σαλάτα του Καίσαρα

(μαρούλι iceberg, φιλέτο κοτόπουλο ψιλοκομμένο, κρουτόν, τυρί παρμεζάνα Ιταλίας & αυθεντικό Caesar dressing)

Σαλάτα Ρόκα

(με φύλλα άγριας ρόκας, τραγανό μαρούλι iceberg, flakes παρμεζάνας Ιταλίας & honey mustard dressing)

Aida Green Salad

(σαλάτα με λάχανο λευκό και κόκκινο μαϊντανό, σέλερυ, πορτοκάλι, παρθένο ελαιόλαδο Μεσσηνίας και μηλόξυδο)

Πανέρι με Παραδοσιακές Πίτες

Χορτόπιτα παραδοσιακή Γιαννιώτικη

Τυρόπιτα παραδοσιακή Τρικαλινή

Ζεστά Ορεκτικά

Μελιτζάνα ψητή σε κύβους με σάλτσα

από τοματίνια Σαντορίνης και φέτα

Καρμπονάρα με Πέννες & μανιτάρια

Φαρφάλες pesto( βασιλικός, σκόρδο, φρέσκια ντομάτα)

Φρεσκοψημένα Κρέατα BBQ

Μπιφτεκάκια παραδοσιακά

Φιλετάκια κοτόπουλου STARS

Μπριζολάκια χοιρινά μαριναρισμένα με θυμάρι και ρίγανη

Γαρνιτούρες

Πατάτες φούρνου κυδωνάτες

Risotto με πολύχρωμες πιπεριές και αρωματικό ελαιόλαδο

Καλάθι του Φούρναρη

Ποικιλία από αρτοπαρασκευάσματα

Επιδόρπιο

Τούρτα γάμου για το ζευγάρι

Ατομική τούρτα για τους καλεσμένους

Φρούτα Εποχής

(ανανάς, αχλάδια μήλα, σταφύλια και καρπούζι)

Ποτά

Κατά την διάρκεια του δείπνου επάνω στα τραπέζια των καλεσμένων θα υπάρχουν σε ελεύθερη κατανάλωση,
εμφιαλωμένο κρασί, λευκό και κόκκινο, αναψυκτικά (coca cola, πορτοκαλάδες, 7up),
νερό παγωμένο, μπύρες παγωμένες & σαμπάνια Astin Martini για το ζευγάρι.

Τιμή / άτομο 26€

Η τιμή είναι πλέον φπα

Στην τιμή περιλαμβάνονται:

Εξοπλισμός:
Θα σας διαθέσουμε όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό για την άψογη διεξαγωγή της δεξίωσης σας.
Όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό σερβιρίσματος του μενού (πιάτα, μαχ/να, τασάκια κλπ)
Τραπέζια buffet, όλα τα απαραίτητα σκεύη κουζίνας & την μεταφορά. Ροτόντες με λευκά λινά & καρέκλες τύπου Sabrina με κάλυμμα.

Προσωπικό:
Όλo το απαραίτητο προσωπικό για την άψογη διεξαγωγή της εκδήλωσής σας.

Θα ήταν μεγάλη μας χαρά να σας εξυπηρετήσουμε.
Παραμένουμε πάντα στη διάθεσή σας για κάθε περαιτέρω πληροφορία ή διευκρίνιση.

Για προσφορά σχετικά με το catering γάμου σας
καλέστε την ομάδα οργάνωσης εκδηλώσεων γάμου του stars catering στο 210.97.00.865.
Υπεύθυνος εξυπηρέτησης πελατών
κος Παντελής Φασόης κιν. 6973 003 103

Catering Γάμου Menu 2

( Μπουφέ ) min.200 Άτομα

Μενού Γάμου

Welcome

Καλωσορίζουμε τους καλεσμένους σας προσφέροντας
παγωμένο fragolino & σαμπάνια

Περαστά

Ποικιλία από Κινέζικες λιχουδιές συνοδεύονται με γλυκόξινη σάλτσα
(spring rolls, Τραγανό πουγκί λαχανικών, samosas)

Σαλάτες

Παραδοσιακή ελληνική με ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά, κρεμμύδι, κάππαρη & ελιές καλαμών
Πράσινη με φύλλα ρόκας, φρεσκοκομμένο μαρούλι, λιαστή ντομάτα, φλοίδες παρμεζάνας, κόκκους ροδιού & sauce βαλσαμικού
Λιβανέζικη ταμπλουλέ με πλιγούρι, ψιλοκομμένη ντομάτα, κρεμμυδάκι φρέσκο, μαϊντανό, ελαιόλαδο & φυσικό χυμό λεμόνι
Φρεσκοκομμένα φύλλα σπανάκι με κομμάτια πορτοκάλι, κάσιους & γλυκόξινη σάλτσα
Provencal με ραντίτσιο, iceberg, Γαλλική σαλάτα, μπέικον, μανιτάρια & sauce Philadelphia

Plateau τυριών

Ποικιλία ελληνικών & ευρωπαϊκών τυριών γαρνίρονται με αποξηραμένα φρούτα
(Κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας, Μανούρι Ελασσόνας, Blue Cheese, Κασέρι, Mozzarella)

Συνοδευτικά

Μελιτζάνες “ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ με διάφορα τυριά & σάλτσα φρέσκιας ντομάτας
Κις Λορέν λαχανικών με μπέικον, κρέμα γάλακτος & τυριά
Μανιτάρι champignon με τυρί Philadelphia
Πατάτες φούρνου με λαδορίγανη & λεμόνι
Σουφλέ μπρόκολο με διάφορα τυριά & κρέμα γάλακτος

Pasta Stand

Πέννες carbonara
Άγριο ρύζι & μανιτάρι porchini

Κρεατικά Μαγειρευτά

Μοσχαράκι ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ με σάλτσα ντομάτα μυρωδικά και λιαστή ντομάτα

Κρεατικά BBQ

Χειροποίητα μπιφτέκια μοσχαρίσια με μυρωδικά
Φιλέτο κοτόπουλο μπούτι μαριναρισμένο με ελαιόλαδο και μουστάρδα

Carving Stand

Γουρουνοπούλα με συνοδευτικά apple sauce, μουστάρδα & λεμονάκια

Η γωνιά του Φούρναρη

Ποικιλία από brioche πολυτελείας, σικάλεως & καλαμποκιού
Καρβέλια χωριάτικα & διάφορα κριτσίνια

Επιδόρπια

Γαμήλια τούρτα με decor αληθινά λουλούδια για να κόψει το ζευγάρι
Ατομικό κομμάτι τούρτας, γεύση επιλογής σας, γαρνίρεται με σιρόπι σοκολάτας
Φρούτα εποχής
Καροτσάκι παγωτού τριών γεύσεων
(βανίλια, σοκολάτα, φράουλα)

Bar ελεύθερης Κατανάλωσης

Νερό εμφιαλωμένο
Αναψυκτικά
Μπύρες
Κρασί λευκό & κόκκινο εμφιαλωμένο επώνυμης μάρκας

Στην τιμή περιλαμβάνονται:

Εξοπλισμός:
Θα σας διαθέσουμε όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό για την άψογη διεξαγωγή της δεξίωσης σας.
Όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό σερβιρίσματος του μενού (πιάτα, μαχ/να, τασάκια κλπ)
Τραπέζια buffet, όλα τα απαραίτητα σκεύη κουζίνας & την μεταφορά. Ροτόντες με λευκά λινά & καρέκλες τύπου Sabrina με κάλυμμα.

Προσωπικό:
Όλo το απαραίτητο προσωπικό για την άψογη διεξαγωγή της εκδήλωσής σας.

Θα ήταν μεγάλη μας χαρά να σας εξυπηρετήσουμε.
Παραμένουμε πάντα στη διάθεσή σας για κάθε περαιτέρω πληροφορία ή διευκρίνιση.

Για προσφορά σχετικά με το catering γάμου σας
καλέστε την ομάδα οργάνωσης εκδηλώσεων γάμου του Stars Catering στο 210.97.00.865.
Υπεύθυνος εξυπηρέτησης πελατών
κος Παντελής Φασόης κιν. 6973 003 103

BUFFET B.B.Q  ( min.200 άτομα)

Κατά την προσέλευση των καλεσμένων

Μίνι ντακάκια με ξυνομυζήθρα & βασιλικό,-

πουγκάκι vedricina με μοτσαρέλα μίνι, καπνιστό ζαμπόν με πικάντικη αγγουρομαγιονέζα & βότανα

Σαγκρία με φρέσκα φρούτα

Ζεστά εδέσματα

Μελιτζάνες με φρέσκια ντομάτα

Παραδοσιακή σπανακόπιτα με φρεσκο σπανάκι & φέτα

Ζυμαρικά

Πένες με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας & μυρωδικών

Φαρφάλες με pesto βασιλικού

BBQ   Barbeque

(ψήνονται στα κάρβουνα στον χώρο δεξίωσης)

 Παραδοσιακός Γύρος χοιρινός ( κρεμμύδι, τζατζίκι, ντομάτα, πίτες )

Μπιφτεκάκια Αϊβαλιώτικα

Κοτόπουλο μπούτι σχάρας με παραδοσιακή μαρινάδα

Χοιρινά μπριζολάκια b.b.q

Λουκάνικο Καρδίτσας

 Συνοδευτικά

Πατάτες παραδοσιακές φούρνου

Λαχανικά σχάρας με μελωμένο μπαλσάμικο

Τυριά

Πλατώ με ελληνικά τυριά

Ψωμί

Ποικιλία αρτοσκευασμάτων, κριτσίνια

Σαλάτες

Πράσινη με λιαστή ντομάτα, ανθότυρο, σπαγγέτι αγγούρι, μαύρο σουσάμι & μελωμένο μπαλσάμικο

Καίσαρα με μπέικον

Κηπουρού με μελωμένο μηλόξυδο

Ελληνική παραδοσιακή

Επιδόρπιο
Τούρτα γάμου για το ζευγάρι
Ατομική τούρτα για τους καλεσμένους

Φρέσκα Φρούτα Εποχής
(καρπούζι, σταφύλια & πεπόνι)

Ποτά
Κατά την διάρκεια του δείπνου επάνω στα τραπέζια των καλεσμένων θα υπάρχουν σε ελεύθερη κατανάλωση,
εμφιαλωμένο κρασί (λευκό & κόκκινο), αναψυκτικά (coca cola, πορτοκαλάδα, 7up),
νερό παγωμένο, μπύρες παγωμένες, σαμπάνια Astin Martini για το ζευγάρι.

Η τιμή είναι πλέον φπα.
Στην τιμή περιλαμβάνονται:

Εξοπλισμός:
Θα σας διαθέσουμε όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό για την άψογη διεξαγωγή της δεξίωσης σας.
Όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό σερβιρίσματος του μενού (πιάτα, μαχ/να, τασάκια κλπ)
Τραπέζια buffet, όλα τα απαραίτητα σκεύη κουζίνας & την μεταφορά. Ροτόντες με λευκά λινά & καρέκλες τύπου Sabrina με κάλυμμα.

Προσωπικό:
Όλo το απαραίτητο προσωπικό για την άψογη διεξαγωγή της εκδήλωσής σας.

Θα ήταν μεγάλη μας χαρά να σας εξυπηρετήσουμε.
Παραμένουμε πάντα στη διάθεσή σας για κάθε περαιτέρω πληροφορία ή διευκρίνιση.

Για προσφορά σχετικά με το catering γάμου σας
καλεστε την ομαδα οργανωσης εκδηλωσεων γαμου του Stars Catering στο 210.97.00.865.
Υπευθυνος εξυπηρετησης πελατων
κος Παντελής Φασόης κιν. 6973 003 103